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【美食料理】 上海點心 江浙料理 港式點心
高記起源 高記永康總店是永康街上出現的第一家上海點心店,以紮實手藝打響聲譽,時常有官員以高記點心招待外國貴賓,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓,高記帶動了台北市的上海點心風潮,由路邊攤販發展至店面經營,至今已原址經營超過六十年,高記生煎包也持續熱賣這六十餘載。 民國96年(西元2007年),高記將觸角延伸至台北最熱鬧的東區商圈,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,搭配現代古典的裝潢,讓高記在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 高記傳承三代,見證了台北的發展,也陪伴了許許多多家庭走過一代又一代,根據台北市政府作過的一項餐飲業調查,餐廳能存活五年的機率約17%,能持續十年以上的,約只剩7%,依這個淘汰速度,50年以上的餐廳,存活率可能低於萬分之一。(以上數據摘錄自商業周刊alive第144期) 高記現階段目標是全力投入企業形象提昇和觸角多面向延伸,開發網購宅配事業,突破一般中餐宅配的困境,提供顧客現點現做24小時到貨的服務,大受網友好評。企業文化 高記六十餘年,把經營下去當作一種社會責任,也把進入高記的每位員工當作家人一般,我們互相照顧、互相關心、互相幫忙,齊心一致為了共同目標。在這個穩定而溫馨的環境裡,升遷管道暢通,只要有心,每個人都有得到發展的機會,我們驕傲地讓每位員工安心將未來的十年甚至二十年,交給高記。 1.高記永康創始店–台北市大安區永康街1號(近捷運東門站5號出口)2.高記復興分店––-台北市大安區復興南路一段150號1.2樓(近捷運忠孝復興站1號出口)3.高記中山店––––臺北市中山區中山北路一段133號(近捷運中山站3號出口)4.網路分店–樂天市場 http://kao-chi.shop.rakuten.tw/5.網路分店–YAHOO奇摩購物中心 http://buy.yahoo.com.tw/?sub=3506.網路分店–高記官網線上購物http://www.kao-chi.com/7.黑貓美食探險隊8.高記上海料理餐廳 粉絲應援團 http://www.facebook.com/home.php#!/kaochi.family面試時請攜帶:1.照片一張 2.筆一支錄取後請繳交六個月內的餐飲從業人員體檢表(內容必須含X光.A肝.傷寒.梅毒)***歡迎餐飲優秀精英加入工作團隊!
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