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用料純牛奶250g芒果2個砂糖100g香芒雪糕的做法步驟1.純牛奶加入砂糖攪拌均勻放入微波爐加熱至80度（直接加熱也可以，牛奶加熱至冒泡就是80度）。2.芒果去皮切碎用壓薯器壓……
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1.純牛奶加入砂糖攪拌均勻放入微波爐加熱至80度（直接加熱也可以，牛奶加熱至冒泡就是80度）。
2.芒果去皮切碎用壓薯器壓爛（芒果挑比較熟的最好）。
3.牛奶稍微攤涼后，把壓爛的芒果粒倒入，用電動打蛋器打至沾稠然後加入果肉粒攪拌均勻。
4.放入冰箱速凍格冷藏60-90分鐘后取出，攪拌均勻（此步驟重複三次）。
5.第三次取出攪拌以後放入冰箱冷藏6個小時或過夜取出放置10分鐘左右即可開吃。
如果想口感幼滑可用攪拌器攪爛 如果想吃到粒粒果肉 可留下部分果肉粒備用
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