烤蝦

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烤蝦介紹

烤蝦的主料:蝦(10個)烤蝦的調料:蔥(1棵)蒜子(3棵)紅辣椒(0.5個)青辣椒(0.5個)洋蔥(1/4個)鹽(15克)料酒(2匙)黃油(20克)馬蘇里拉芝士碎(30克)做烤蝦所……

烤蝦詳細內容

烤蝦

烤蝦的材料

蝦(10個)

烤蝦的調料

蔥(1棵) 蒜子(3棵) 紅辣椒(0.5個) 青辣椒(0.5個) 洋蔥(1/4個) 鹽(15g) 料酒(2匙) 黃油(20g) 馬蘇里拉芝士碎(30g)

做烤蝦所需做法

電烤箱

烤蝦的做法步驟

1.蝦開背去腸後用鹽和料酒腌制一小時

2.用竹籤把腌制好的蝦串起

3.把蔥、蒜、洋蔥、辣椒切沫,加溶化了的黃油、鹽拌勻

4.把第三步的材料釀入蝦背,撒上馬蘇里拉芝士(我是烤兩種風味,所以一半放了芝士),放進預熱好的烤箱,190度,上下火烤10分鐘

5.味道很贊