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孜然尖椒炒雞胗

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孜然尖椒炒雞胗介紹

孜然尖椒炒雞胗的主料：雞胗(6~8個)尖椒(3~4個)做孜然尖椒炒雞胗所需廚具：孜然尖椒炒雞胗的做法圖解步驟1.上材料圖，雞胗化凍切條，蔥蒜姜切末，尖椒洗凈。2.熱油，爆香蔥姜蒜之後，把雞胗放入炒至發白。……

孜然尖椒炒雞胗詳細內容

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孜然尖椒炒雞胗
孜然尖椒炒雞胗

孜然尖椒炒雞胗的材料

雞胗 (6~8個) 尖椒 (3~4個)

做孜然尖椒炒雞胗所需做法

孜然尖椒炒雞胗的做法步驟

1.上材料圖，雞胗化凍切條，蔥蒜姜切末，尖椒洗凈。

2.熱油，爆香蔥姜蒜之後，把雞胗放入炒至發白。

3.青椒切條備用，喜歡辣一點的朋友可保留尖椒里的籽，不吃辣的朋友可以選擇甜椒。

4.炒鍋中+料酒+生抽+蚝油，翻炒。

5.放入切好的青椒絲，+鹽少許+糖少許，炒至熟透。

6.最後，加入孜然粉炒勻。

7.上桌，好香好香噠

小貼士

1.不喜歡糖的人可以不加糖，因為LZ是南方人喜歡有點甜味的菜。2.尖椒本身就是辣的故這道菜里無需加辣就有辣味。

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