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黃金豆渣小餅的主料:豆渣青椒(1個)紅辣椒(1個)玉米面雞蛋(1個)做黃金豆渣小餅所需廚具:平底鍋黃金豆渣小餅的做法圖解步驟1.青紅椒切丁備用2.把豆渣、雞蛋、青紅椒丁放入盆中3.……
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黃金豆渣小餅的材料
豆渣 青椒 (1個) 紅辣椒 (1個) 玉米面 雞蛋 (1個)做黃金豆渣小餅所需做法
平底鍋
黃金豆渣小餅的做法步驟
1.青紅椒切丁備用
2.把豆渣、雞蛋、青紅椒丁放入盆中
3.加適量玉米面、鹽和胡椒粉抓拌均勻(玉米面要少量多次加入,直到和成軟硬適中的麵糰)
4.抓適量麵糰,團成大小適中的球形
5.放手心壓成小餅,放在刷過油的平底鍋里,中小火煎至兩面金黃即可
6.成品欣賞
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