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煲仔飯的主料：泰國香米(1湯匙)土豆(1個)雞蛋(1個)台式臘腸(3個)小白菜(1棵)培根(1條)煲仔飯的調料：油(1勺)煲仔飯醬油(1)蚝油(1勺)做煲仔飯所需廚具：砂鍋煲仔飯的做法……
煲仔飯的材料
泰國香米(1湯匙) 土豆(1個) 雞蛋(1個) 台式臘腸(3個) 小白菜(1棵) 培根(1條)煲仔飯的調料
油(1勺) 煲仔飯醬油(1) 蚝油(1勺)做煲仔飯所需做法
砂鍋煲仔飯的做法步驟
1.泰國香米浸泡3小時，米吸飽了水
2.泰國香米浸泡3小時，米吸飽了水
3.小土豆切厚片
4.平底鍋煎香土豆片，稍微撒點鹽
5.石鍋抹一層油
6.放入泡好的香米和超過一個指節的水
7.大火煮開后攪拌一下改小火5分鐘，蓋上蓋子在燜10分鐘
8.沿著邊緣淋一點油，擺放配菜打個雞蛋，蓋蓋子小火燜10分鐘
9.蚝油和煲仔飯醬油混合澆上去
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