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姐姐特別喜歡吃各種菌類，因為菌類都具有養生保健的作用，應該多吃一些。菌類用來煲湯或者是清炒都是很不錯的。今天姐姐來做客，這裡我採用的是清炒的方法，最大限度的保持了菌類的原始風味。主料：香菇50g海鮮菇100g青椒20g胡蘿……
姐姐特別喜歡吃各種菌類，因為菌類都具有養生保健的作用，應該多吃一些。菌類用來煲湯或者是清炒都是很不錯的。今天姐姐來做客，這裡我採用的是清炒的方法，最大限度的保持了菌類的原始風味。
材料香菇50g 海鮮菇100g 青椒20g 胡蘿蔔20g
輔料：油適量 花椒適量 鹽適量 料酒適量 海鮮醬油適量
五彩雜蘑的烹飪製作過程
1.鍋燒熱后加入花椒爆香。 2.加入胡蘿蔔翻炒。
3.加入青椒翻炒。 4.加入香菇和海鮮菇翻炒。
5.加入一瓶蓋料酒。 6.加入少量海鮮醬油。
7.翻炒均勻。 8.成品圖。
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