五彩餃子

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五彩餃子介紹

大家都在做月餅等待過中秋的時候,我給美天的親們添個彩「五彩餃子」同樣可以鬧中秋。五彩餃子不僅營養豐富,而且色彩紛呈,非常漂亮美觀。五彩繽紛,萬紫千紅,美麗,味鮮........精彩推薦:餃子……

五彩餃子詳細內容

五彩餃子

 大家都在做月餅等待過中秋的時候,我給美天的親們添個彩「五彩餃子」同樣可以鬧中秋。五彩餃子不僅營養豐富,而且色彩紛呈,非常漂亮美觀。五彩繽紛,萬紫千紅,美麗,味鮮........精彩推薦:餃子皮的做法

 五彩餃子鬧中秋用料工具

 材料麵粉(700k)豬肉餡(500g)輔料 五香粉(10k)蔥生薑末(30k)鹽(少量)料酒(少許) 雞精(少許)紫薯粉(5k)南瓜泥(10K) 菠菜(10k) 胡蘿蔔(20k)
 做法 湯鍋分類餃子麵食咸鮮煮一小時普通難度

 五彩餃子鬧中秋的做法:

 

 1.蔬菜汁活成的彩色麵糰備用....

 

 2.老辦法,綠色的麵糰擀成長條狀包裹住白色的麵糰,切成劑子...

 

 3.擀成皮 ,包入餡料 捏成五角形,

 

 4.再捏出褶子......

 

 5.就成這樣。

 

 6.給點顏色就燦爛的五彩餃子..........

 小竅門:

 彩色的小麵糰一次取80k麵粉就可以。不能太軟,包成五角形兩個拇指從根上往外退,一點一點,麵皮上就有褶子了,肉餡需要大蔥 生薑末 蚝油 生抽 料酒 五香粉 打攪均勻上勁,就可以了。