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得莫利燉魚的食材和調料：新鮮鯉魚一條白菜葉寬粉大豆腐香菜干辣椒料酒鹽醬油蔥姜得莫利燉魚的的家常做法，得莫利燉魚怎麼做好吃一、將魚收拾乾淨，魚身上划刀，為了燉的時候更好的入味二、用熱油鍋把魚兩面煎黃取……
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得莫利燉魚的食材和調料
新鮮鯉魚一條 白菜葉 寬粉 大豆腐 香菜 干辣椒 料酒 鹽 醬油 蔥 姜
得莫利燉魚的的家常做法，得莫利燉魚怎麼做好吃
1.將魚收拾乾淨，魚身上划刀，為了燉的時候更好的入味
2.用熱油鍋把魚兩面煎黃取出
3.鍋內加油燒熱，用花椒，蔥姜爆香，再放入干辣椒，添湯，湯要多放，因為後面還要煮粉條。放入魚，料酒，鹽，醬油，用小火燉十分鐘
4.將豆腐切成厚片，先下入鍋內，燉十分鐘
5.再加入寬粉，白菜，繼續用小火燉十分鐘。我今天用的寬粉比較薄，容易燉爛，如果用粉條的話就和豆腐一起下鍋。最後將燉好的魚連湯帶菜盛到盆里，撒上香菜即可
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