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酸菜粉絲的食材和調料：酸菜一棵粉絲一小把肉一小塊干辣椒姜三片切成絲醬油1大匙鹽1/4匙酸菜粉絲的的家常做法，酸菜粉絲怎麼做好吃一、鍋內放油五成熱時，下入干辣椒段和薑絲煸出香味兒二、放入腌好的肉絲翻炒均勻……
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酸菜粉絲的食材和調料
酸菜一棵 粉絲一小把 肉一小塊 干辣椒 姜三片切成絲 醬油1大匙 鹽1/4匙
酸菜粉絲的的家常做法，酸菜粉絲怎麼做好吃
1.鍋內放油五成熱時，下入干辣椒段和生薑絲煸出香味兒
2.放入腌好的肉絲翻炒均勻
3.炒至肉絲變色加入酸菜大火翻炒3-4分鐘
4.待鍋內的酸菜與肉絲炒勻加入粉絲
5.加入醬油再次翻炒均勻后加鹽調味，加入味精后關火翻炒出鍋
小貼士
粉絲不要泡時間太久，如果泡太軟下鍋一炒就碎了。
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