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清炒筍瓜

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清炒筍瓜介紹

筍瓜最適合冬季養生啦！只要簡單地去頭去尾再切片就能生吃，或蒸熟、烤熟食用，還可切成薄片沾麵糊油炸，或加在湯中、煨菜里。筍瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效;可用於輔助治療水腫……

清炒筍瓜詳細內容

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筍瓜最適合冬季養生啦！只要簡單地去頭去尾再切片就能生吃，或蒸熟、烤熟食用，還可切成薄片沾麵糊油炸，或加在湯中、煨菜里。筍瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效;可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注后即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。

清炒筍瓜用料工具

材料筍瓜(1個)輔料干辣椒(隨意)蔥段(隨意)鹽(適量) 雞精(適量)
做法不粘鍋分類熱菜咸甜炒十分鐘普通難度

清炒筍瓜的做法:

1.筍瓜洗凈切片

2.油加熱到八成，放入蔥段和干辣椒炒出香味。

3.然後放入切好的筍瓜爆炒。

4.放入鹽和雞精，炒至軟爛即可

5.過程很簡單吧？材料可以任意搭配，如果你喜歡吃酸的，就放西紅柿

6.清炒不上火，就著米飯可以吃一碗

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