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清炒線椒(西安炒綠辣子)的主料：線椒(適量)大蒜(1塊)生薑(1塊)大蔥(2段)做清炒線椒(西安炒綠辣子)所需廚具：炒鍋清炒線椒(西安炒綠辣子)的做法圖解步驟1.線椒、蔥、大蒜、姜清洗乾淨……
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清炒線椒(西安炒綠辣子)的材料
線椒 (適量) 大蒜 (1塊) 生薑 (1塊) 大蔥 (2段)做清炒線椒(西安炒綠辣子)所需做法
炒鍋
清炒線椒(西安炒綠辣子)的做法步驟
1.線椒、蔥、大蒜、姜清洗乾淨。
2.線椒切圈，蔥姜蒜切碎粒。
3.炒鍋油燒熱後放入蔥姜蒜爆香，然後放入線椒，翻炒，再放鹽，最後起鍋前放入雞汁。
4.成品
小貼士
切線椒時，壓按線椒的手戴pe手套，以免切完大量的線椒後手痛有燒灼感。
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