肉末酸豇豆

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肉末酸豇豆介紹

肉末酸豇豆的主料:酸豇豆(400g)做肉末酸豇豆所需廚具:不粘鍋肉末酸豇豆的做法圖解步驟1.準備好食材:酸豇豆、豬肉、生抽、九三鮮榨大豆油、蔥姜。2.酸豇豆清洗幾次去掉鹹味切成末、豬肉剁成末、蔥姜切碎備用。 ……

肉末酸豇豆詳細內容

肉末酸豇豆

肉末酸豇豆的材料

酸豇豆 (400g)

做肉末酸豇豆所需做法

不粘鍋

肉末酸豇豆的做法步驟

1.準備好食材:酸豇豆、豬肉、生抽、九三鮮榨大豆油、蔥姜。

2.酸豇豆清洗幾次去掉鹹味切成末、豬肉剁成末、蔥姜切碎備用。

3.豬肉末用九三鮮榨大豆油和生抽抓抓腌制五分鐘。

4.炒鍋燒熱加入大豆油,油熱之後下入豬肉末煸炒。

5.待豬肉末變色后加入蔥姜碎爆香。

6.然後下入酸豇豆末

7.翻炒一會兒即可出鍋。

小貼士

1因為酸豇豆有鹹味,所以不用加鹽了就。2豬肉末加油和生抽抓勻可以令它在煸炒時更容易散開。