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糯米蒸蛋的主料：糯米(120克)臘肉(適量)火腿(1根)糯米蒸蛋的調料：醬油(1勺)食鹽(1勺)十三香(1勺)蔥(2根)做糯米蒸蛋所需廚具：蒸鍋糯米蒸蛋的做法圖解步驟1.在雞蛋的一……
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糯米蒸蛋的材料
糯米(120g) 臘肉(適量) 火腿(1根)糯米蒸蛋的調料
醬油(1勺) 食鹽(1勺) 十三香(1勺) 蔥(2根)做糯米蒸蛋所需做法
蒸鍋
糯米蒸蛋的做法步驟
1.在雞蛋的一頭敲一個小洞，去蛋白留蛋黃。
2.糯米加水泡5個小時。
3.將臘肉切成丁，然後將別的調料都切好備用。（個人喜歡吃臘肉，不喜歡吃臘肉的話可以加別的肉）
4.泡好的糯米去水，加入食鹽，醬油。
5.將所有的配料跟糯米放在一起攪拌腌制5分鐘。
6.用勺子將糯米放進蛋中。
7.放入蒸鍋蒸半小時即可。
8.出鍋，好看又好吃。
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