藕塊紅燒肉

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藕塊紅燒肉介紹

藕塊紅燒肉的主料:藕(適量)五花肉(適量)藕塊紅燒肉的調料:蚝油(適量)生抽(適量)甜麵醬(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)做藕塊紅燒肉所需廚具:燜燒鍋藕塊紅燒肉的做法圖解步驟……

藕塊紅燒肉詳細內容

藕塊紅燒肉

藕塊紅燒肉的材料

藕(適量) 五花肉(適量)

藕塊紅燒肉的調料

蚝油(適量) 生抽(適量) 甜麵醬(適量) 姜(適量) 糖(適量) 鹽(適量)

做藕塊紅燒肉所需做法

燜燒鍋

藕塊紅燒肉的做法步驟

1.五花肉切大塊,藕切大塊,稍微比肉大一點

2.起油鍋,放姜塊,爆香

3.放入五花肉,然後噴點料酒,炒香

4.加甜麵醬,蚝油,生抽

5.加入少量的糖,炒勻

6.加入沒過肉的開水,燒開,開中火大概15分鐘

7.最後調少量的鹽。按照各自的口味

8.加入藕塊,中小火燉30-40分鐘,直到藕和肉都到你喜歡的軟度

9.成品圖

小貼士

這道菜,小朋友很喜歡吃,不是肉哦,是裡面的藕塊!調味的多少,醬料的多少,按照自己的口味,當然想吃辣的,在炒肉的時候,也可以加入豆瓣醬