喝酒傷胃后怎麼調養介紹

過年過節應酬多,飲酒過量易傷胃,那麼喝酒傷胃后怎麼調養呢?不喝酒最好,若是喝酒傷胃了,一些食物也能補救你的胃!具體喝酒傷胃后怎麼調養?下面小編教你養胃的食療方。酒精的化學成分是乙醇,……

喝酒傷胃后怎麼調養詳細內容

喝酒傷胃后怎麼調養

    過年過節應酬多,飲酒過量易傷胃,那麼喝酒傷胃后怎麼調養呢?不喝酒最好,若是喝酒傷胃了,一些食物也能補救你的胃!具體喝酒傷胃后怎麼調養?下面小編教你養胃的食療方。

    酒精的化學成分是乙醇,人們飲酒後,乙醇首先在胃內儲留,與胃十二指腸黏膜直接接觸。正常的胃黏膜表層上皮細胞和胃小凹清晰可見,分佈很均勻,酒精能導致黏液變薄,粘膜上皮細胞壞死脫落,微血管內皮損傷、栓塞,組織缺血血氧壞死,從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成。

    一瓶啤酒下肚,胃容量就差不多滿了,若繼續「豪飲」,嘔吐時很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃,嚴重時會導致胃部大出血。另外,有的人喜歡混著喝酒,專家指出,此舉會強烈刺激腸胃,引起消化系統功能紊亂。因此,每次飲啤酒的量最好控制在300毫升以內。

    喝酒傷胃后怎麼調養?

    1.吃新鮮葡萄

    喝酒後吃點葡萄。新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。

    2.酒後吃麵條

    酒後吃些容易消化的食物,比如一碗麵條就非常好。還可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶,既可以促進乙醇分解,又能保護胃黏膜。飲酒後,盡量多喝些熱湯,尤其是用生薑絲燉的魚湯,特別具有解酒的效果。但不宜過飽。暫時別吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物,如冰箱食物、火鍋、麻辣燙都要暫停。

    3.吃草莓

    喝酒傷胃,不想戒酒就請吃草莓。歐洲的一個醫學小組在對小鼠的研究中發現,吃草莓能夠緩解酒精對於胃黏膜的損傷,對於胃潰瘍等問題也有一定幫助。草莓的保護效果不僅在於它們富含花青素、擁有高超的抗氧化能力,更是由於它們能夠激活人體自身的抗氧化機制和各種酶。多吃草莓對於因為自由基、活性氧等等氧化因素所產生的病症,比如胃炎等,都有一定的防治功能。

    4.常吃南瓜

    南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

    5.飲用酸奶

    飲用酸奶,即補充了營養,又避免了抗菌素對人體產生的副作用,因為酸奶中含有大量的活性桿菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡,同時保護了胃粘膜。

    兩款食療方教你調節腸胃

    1.花生小米粥

    做法小米50g,花生仁50g,紅小豆30g,桂花糖、冰糖各適量。將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

    功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

    2.木瓜排骨湯

    做法1個新鮮木瓜、150g花生仁、500g豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然後用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

    功效:清熱潤燥、健脾通便,對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽乾的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養生。