雜錦炒鹵腎

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雜錦炒鹵腎介紹

家裡冰箱中的庫存蔬菜,這種一個那種幾條的,就乾脆把它們歸到一起,配著鹵腎,做了這樣一道下酒下飯都可以的家常菜!主材料:鹵腎、紅蘿蔔、圓椒、香芹各適量配料:蒜頭、色拉油各適量調味料:海鮮醬油、蚝油、雞粉、糖、酒各適量做法:1鹵腎切片,紅……

雜錦炒鹵腎詳細內容

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雜錦炒鹵腎

家裡冰箱中的庫存蔬菜,這種一個那種幾條的,就

乾脆把它們歸到一起,配著鹵腎,做了這樣一道下酒下

飯都可以的家常菜!

主材料鹵腎、紅蘿蔔、圓椒、香芹各適量

配 料:蒜頭、色拉油各適量

調味料:海鮮醬油、蚝油、雞粉、糖、酒各適量

做 法:

1鹵腎切片,紅蘿蔔,香芹,圓椒均切條,蒜頭切碎

2熱鍋,下油爆香蒜頭

3下紅蘿蔔翻炒一下

4下香芹與圓椒條

5中火稍炒

6 下調味料

7 所有什菜炒均勻

8 下鹵腎片

9 這時候覺得不夠味就再下點海鮮醬油

10 所有材料炒均勻,關火,上碟

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