感冒能吃辣嗎

    做菜網導讀：感冒能吃辣嗎？這是很多人都想知道的問題。有些人認為感冒初期吃辣可以發汗繼而治療感冒，這是真的嗎？究竟感冒能吃辣嗎？小編為您揭秘。

    感冒能吃辣嗎？

    部分人感冒初期愛用辣椒逼汗，因為吃辣就像喝熱開水、熱茶一樣，冒汗后，癥狀也會相對緩和。不過有兩個方面要提醒你：

    第一，只有傷風感冒，有渾身發冷癥狀，用「熱辣」方法逼汗才有效。像夏季的感冒多為熱傷風，常覺得口乾舌燥、容易急怒，反而類似中暑，這類感冒不宜逼汗。

    第二，感冒常伴隨著咳嗽，辛辣食材只適合咳嗽癥狀出現前，若喉嚨已開始發癢，或咳不停，這時候絕不能吃辣。

    辣椒營養豐富，維生素C的含量很高，100g辣椒中就含維生素Cl05毫克，在蔬菜中名列前茅。用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生薑熬湯喝，又能治療風寒感冒。

    不過，感冒發燒患者不宜吃辣。由於體溫升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃生薑、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利於退熱與早日康復。

    感冒有咳嗽的癥狀也不宜吃辣。辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

    如果患了風熱感冒，喉痛、咽干、眼紅、鼻塞、小便黃、大便燥結，發燒、咳嗽，連吃流質也難下咽，這時如果還吃辣椒，有違中醫「有病宜飲食清淡」的宗旨，不啻是火上加油，肯定會加重病情的。

    感冒別碰10種食物

    感冒不能吃的食物有很多，下面小編為你介紹。

    1.甜食。無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食慾。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

    2.高鹽食物。減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。感冒期間每日吃鹽量控制在5g以內即可。

    3.粗纖維食物。感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。

    4.辛熱食物。辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

    5.濃茶、濃咖啡。濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適，有時候可能引發胃食管反流。

    6.燒烤煎炸之品。燒烤、煎炸食物，諸如煎土豆、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。

    7.忌刺激性強的調味品。咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之乾燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等症，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。

    8.柿子。柿子本身性質寒澀而斂滯，有滋陰潤燥的作用，但不適於風寒型感冒群體，多食會容易斂邪，延緩感冒的痊癒，加重病症。

    9.鴨羊肉。因為感冒是外感之病，治療應以疏散解表為主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風蘊濕；羊肉甘溫助熱，偏於溫中暖下，且有斂邪之弊。

    10.香菜。中醫認為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。但是容易患感冒的人，應避免食用香菜，因為這類人常存在氣虛，吃香菜會導致感冒更加頻繁。