感冒發熱食療11則

    做菜網導讀：感冒發熱怎麼辦？不要急著吃藥，食療也能幫你退燒。那麼感冒發熱食療，你了解嗎？今天小編推薦感冒發熱食療11則，有感冒發熱癥狀的人可以根據自己的需要選擇食療方。

    感冒發熱食療

    感冒可使患者出現高熱、肌肉酸痛等癥狀，對食慾影響較大，因此飲食以清淡易消化為主，並注意少食多餐。此時盡量避免過於油膩的食物，如奶油、肥肉、油條、炸雞等，因為過食油膩食物會影響腸胃功能，推薦進食一些粥類，如大米粥、紅豆粥等，它們清淡養胃，易於消化吸收。

    1.鮮蘋果汁

    感冒發燒的時候可以吃蘋果的。蘋果富含維生素C，而維生素C有抗感冒，增強抗病能力的作用。鮮蘋果汁是不錯的選擇。這是由於在蘋果汁中含有大量的維生素C，它可以補充體內營養的需要，同時還能中和體內的毒素。

    2.發汗豆鼓粥

    準備20g豆鼓、6g荊芥、6g防風、3g山梔、60g生石膏、3片生薑、2莖蔥白和100g粳米。把所有的藥材放進砂鍋當中加水煎煮約5到10分鐘，然後取汁液，再和粳米一起煮粥即可。此粥有著辛涼解熱的功效，一些有風熱癥狀重、高熱不退、頭痛無汗、咽干口渴等症的人適合食用。

    3.糙米湯

    糙米中的維生素B群營養價值豐富，具有交貨血液的作用。發燒時，糙米湯極為適合的食品。高燒而食欲不振時，大概都只想喝些清湯，營養是不夠的，若能加糙米一起食用，就有足夠的營養。感冒初期，將少許生薑切絲加入湯里，可保持身體溫暖，更具效果。

    4.蓮藕

    新鮮的蓮汁對於治療出血、咳嗽及發燒口喝效果顯著。先把蓮藕洗凈，剝去外皮，用紗布過濾擠汁。若加入梨子汁，效果更好。可將蓮藕汁及梨子汁各半摻雜成一杯飲用。

    5.荷葉粥

    新鮮荷葉一張，洗凈煮湯500毫升左右，用濾出的荷葉水加粳米100g、白砂糖適量煮粥，每天早晚食用。

    6.西瓜汁

    高燒大量出汗后，如果不吃不喝很容易導致電解質紊亂，最好先吃點西瓜或喝些鮮榨西瓜汁，它們可以幫助退燒、補充體液、消腫利水。

    7.麥冬粥

    麥冬30g，煎湯取汁。用粳米100g，煮半熟時加入麥冬汁及冰糖適量，同煮成藥粥，早晚服食。

    8.梨

    梨性涼，味甘，可以生津、清熱化痰。對風熱感冒、發熱口乾、咳嗽出痰等癥狀都具有明顯的緩解作用。梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。

    9.菊花茶

    菊花茶在歐洲自古即為人常喝的茶之一。具有暖和身體的效果，對於會畏寒顫抖的發燒也有療效。摘取開花期的花，晒乾放入茶葉濾網中，再注入熱開水。一次的份量大概是乾燥菊花5--7g左右即可。

    10.蔗漿粥

    將青色新鮮甘蔗洗凈后榨汁100毫升，粳米100g，加水煮成粥，每天分2～3次食用。

    11.銀花薄荷飲

    準備30g銀花、10剋薄荷、60g鮮蘆根。首先先把銀花和蘆根一起加500毫升清水煮，煮15分鐘，之後再將薄荷加入一起再煮3分鐘，煮好之後取汁液加適量的白糖，趁溫熱服用，每天服用3到4次。此方適合風熱感冒導致發熱、咽干口渴的人服用。

    病情最嚴重的時期，身體忙著與疾病戰鬥，沒有空處理食物的消化。不想吃的時候不用勉強吃，只要補充水分即可。癥狀減輕后，自然會有食慾。為了不造成消化負擔，請吃容易吸收的食物。容易消化的食物指的是纖維與油脂少、鬆軟的食物。以容易消化的澱粉質為基礎，加上煮爛的蔬菜與優良的蛋白質。易入口，也不會造成胃腸負擔，可以給予虛弱的身體精力。