產後氣血不足的食療方

    養生導讀：產婦常有氣血不足的癥狀，坐月子時最好適當調理，才有利於身體健康。那麼產後氣血不足如何調理呢？產後氣血不足不妨試試食療，下面為您介紹產後氣血不足的食療方，常吃讓產婦血氣足！

    產後氣血不足如何調理？

    說到月子餐，專家提示，坐月子的前三周應嚴格執行階段性飲食計劃。第一周：以代謝排毒為主，清淡合理的飲食幫助身體排除惡露、廢氣等老舊廢物，適當補充營養的同時又不會給身體帶來負擔。第二周：以收縮骨盆及子宮為主，子宮在產後兩周內恢復很快，這時候可以通過飲食來協助使之更好收縮。第三周：這之後才是真正的滋養進補周，根據身體情況，適當進補。

    產後氣血不足如何調理？下面為您介紹產後氣血不足的食療方。

    1.黃芪桂圓童子雞

    原料：公童子雞1隻約1000g，黃芪3～6g，桂圓50g，水發香菇20g，冬筍20g，鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒各適量，水澱粉少許。

    做法

    1.將雞處理乾淨后，放沸水鍋中煮至七成熟時撈出（雞湯留用），剁成長方形塊，姜切末。

    2.炒鍋燒熱，放油30g，生薑末下鍋后，稍煸，放入料酒、醬油，添入雞湯（沒過雞塊一指為宜）。雞塊、黃芪、桂圓等下鍋，燒開，改用小火慢煨，待雞塊燒爛，放入味精，勾入少許水澱粉，把醋、香油、枸杞子加入鍋中調勻即可。

    功效：此葯膳適用於剛生產後氣虛、血虛、氣衰的產婦。對氣虛、體弱的老人也有補益和防治心血管疾病的作用。

    2.大棗豬腳花生湯

    原料：豬腳1隻，花生250g，黃耆100g，米酒2瓶，紅棗150g，當歸20g。

    做法

    1.將豬腳切成塊狀，先以滾水川燙，撈出后再浸泡於冷水中。花生浸泡於冷水中4小時，再入鍋煮至略軟。

    2.將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中，並且加入米酒及水，蓋過所有材料。燉至花生及豬腳熟爛，再加入當歸燜煮五分鐘即可。

    功效：大棗豬腳花生湯適合產婦產後催乳和補充蛋白質，手術者可加入苦茶油伴炒材料，但不加酒，再視傷口愈何情況考慮食用。

    3.黑糯米酒紅糖煮雞蛋

    原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。

    做法

    1.將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗。

    2.煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。

    功效：可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用。（喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，並在夏天會使產婦出汗更多，造成體內少鹽。）

    4.豬蹄粥

    原料：豬蹄1隻、通草3g、漏蘆10g、粳米100g、蔥白、味精、精鹽各適量。

    做法

    1.直接把豬蹄去毛，清洗乾淨，直接剁成小塊。通草、漏蘆清洗乾淨，直接放入鍋中，加入適量清水開始熬煮，剩下汁液即可。

    2.鍋置火上，放入清洗好的豬蹄塊、葯汁、粳米、蔥白，加入適量清水一起慢慢熬煮，加入味精、精鹽即可食用。

    功效：豬蹄粥，不僅擁有催乳、補血的功效，而且對於女性產後氣血不足很有效果，堅持每日1劑，連食3-5日就會有很好的效果。