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準備時間：10-20分鐘製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：3-4人紅燒肉煮豆子的簡介：這次失策了，買的肉太精了，其實煮紅燒肉還是要買五花肉來煮，這樣的夾心肉不太適合，兒子吃了后要塞牙，不過他說這個湯汁很有味道的，我給他……
準備時間：10-20分鐘
製作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：3-4人
紅燒肉煮豆子的簡介：
這次失策了，買的肉太精了，其實煮紅燒肉還是要買五花肉來煮，這樣的夾心肉不太適合，兒子吃了后要塞牙，不過他說這個湯汁很有味道的，我給他拌飯，吃了超多，比平時吃的多。
紅燒肉煮豆子的食材：
材料 豬肉500g 青蘿蔔150g 輔料： 鹽適量 老抽適量 料酒適量 醬適量 糖適量 生薑適量紅燒肉煮豆子的做法步驟：
1.把肉切成小塊、把生薑切成片
2.把生薑和肉放進鍋里，加入適量的清水
3.煮沸后取出瀝干
4.起油鍋倒入生薑片和肉塊翻炒
5.再加入毛豆翻炒
6.加入適量的料酒
7.再加入醬
8.再加點老抽
9.再加入適量的水
10.用大火來煮到湯汁沸騰後轉小火
11.到能用筷子插入到肉中時加入適量的糖
12.收一下湯汁即可起鍋了
小貼士
註：轉小火后要注意不要離開，不時的翻動一下，以免粘鍋
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