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三味雞 材料: 雞胸肉100公克，小黃瓜1根，紅蘿蔔40公克，三味淋汁3大匙 做法: 1.雞胸肉放入滾沸的水中燙煮約10分……
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雞胸肉100公克，小黃瓜1根，紅蘿蔔40公克，三味淋汁3大匙
1.雞胸肉放入滾沸的水中燙煮約10分鐘至熟（或放入蒸籠蒸熟），放涼后剝成粗絲備用。
2.小黃瓜洗凈去頭尾，切絲備用；紅蘿蔔洗凈去皮，切絲備用。
3.盤子依序?上作法1雞絲、作法2紅蘿蔔絲、小黃瓜絲，淋上三味汁食用前拌勻即可。
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