蒜味馬齒菜

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蒜味馬齒菜介紹

菜系及功效:私家菜利尿食譜清熱解毒食譜口味:蒜香味工藝:炒蒜味馬齒菜的製作材料:主料:馬齒莧300克調料:植物油20克,香油5克,鹽3克,雞精2克,大蒜(白皮)10克教您蒜味馬齒菜怎麼做,如何做蒜味馬齒菜才好吃……

蒜味馬齒菜詳細內容

蒜味馬齒菜

菜系及功效:私家菜 利尿食譜 清熱解毒食譜

口味:蒜香味工藝:炒

蒜味馬齒菜的製作材料

材料馬齒莧300g

調料植物油20g,香油5g,鹽3g,雞精2g,大蒜(白皮)10g

蒜味馬齒菜怎麼做,如何做蒜味馬齒菜才好吃

1. 將馬齒莧去根洗凈控水;

2. 炒鍋注油燒熱,下入蒜末爆香,放入馬齒莧煸炒,加入精鹽、雞精炒勻,淋入香油即可。

小帖士-食物相剋:

馬齒莧:馬齒莧禁與鱉甲同用。