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菜系及功效:私家菜健脾開胃食譜營養不良食譜糖尿病食譜高血壓食譜口味:咸甜味工藝:炒蘭花泥腸的製作材料:主料:泥腸200克輔料:胡蘿蔔75克,洋蔥(白皮)75克調料:番茄沙司10克,白砂糖5克,花生油20克 ……
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菜系及功效:私家菜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜
口味:咸甜味工藝:炒
蘭花泥腸的製作材料
材料泥腸200g
輔料:胡蘿蔔75g,洋蔥(白皮)75g
調料番茄沙司10g,白砂糖5g,花生油20g
蘭花泥腸怎麼做,如何做蘭花泥腸才好吃
1. 將泥腸洗凈切去兩頭,每根泥腸切成3段,再將每段豎起切上十字花刀;
2. 將胡蘿蔔、洋蔥洗凈,去皮切成絲;
3. 坐鍋點火放油,油溫五六成熱時放入泥腸,呈蘭花狀時撈出瀝油分;
4. 鍋內留余油,油熱后倒入胡蘿蔔絲、洋蔥絲炒出香味,再放入番茄沙司、白糖、泥腸翻炒均勻,出鍋即可食用。
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