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菜系及功效：私家菜健脾開胃食譜口味：五香味工藝：鍋燒五味香豆的製作材料：主料：青豆500克調料：沙姜150克,白砂糖150克,鹽5克五味香豆的特色：五味濃厚，佐酒下飯均可。教您五味香豆怎麼做，如何做五味香……
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菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜
口味：五香味工藝：鍋燒
五味香豆的製作材料
材料青豆500g
調料沙姜150g,白砂糖150g,鹽5g
五味香豆的特色：
五味濃厚，佐酒下飯均可。
五味香豆怎麼做，如何做五味香豆才好吃
1.青豆洗凈。
2.鍋內加清水，放入青豆煮熟，撈出入涼水中過涼。
3.鍋中放水100g，加精鹽、香山奈、白糖攪拌均勻，待溶化后倒入青豆，燒透入味即可。
五味香豆的製作要訣：
沙姜又稱山奈。
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