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菜系及功效:私家菜氣血雙補食譜消化不良食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜口味:本味咸鮮工藝:煮紅青蘿蔔牛脯湯的製作材料:主料:蘿蔔750克,牛肉(腑肋)500克輔料:蜜棗10克調料:鹽5克教您紅青蘿蔔牛脯湯怎……
菜系及功效:私家菜 氣血雙補食譜 消化不良食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
口味:本味咸鮮工藝:煮
紅青蘿蔔牛脯湯的製作材料
材料蘿蔔750g,牛肉(腑肋)500g
輔料:蜜棗10g
調料鹽5g
紅青蘿蔔牛脯湯怎麼做,如何做紅青蘿蔔牛脯湯才好吃
1.蘿蔔(紅青蘿蔔)去皮,洗凈,切小塊;牛脯洗過,切小塊,蜜棗洗凈備用。
2.燒滾一鍋水,下蘿蔔、牛脯及蜜棗,水再滾后,收文火,煲約兩小時半,下鹽調味,便可飲用。
小帖士-食物相剋:
蘿蔔:蘿蔔不宜與人蔘、西洋參同食。
蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)
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