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桂花糖粥的主料:糖桂花(10g)鮮桂花(3g)紅棗(50g)糯米(100g)紅小豆(50g)桂花糖粥的調料:塊狀紅糖(20g)做桂花糖粥所需廚具:煮鍋桂花糖粥的做法圖解步驟1、備好原材料,紅小……
桂花糖粥的材料
糖桂花(10g) 鮮桂花(3g) 紅棗(50g) 糯米(100g) 紅小豆(50g)桂花糖粥的調料
塊狀紅糖(20g)做桂花糖粥所需做法
煮鍋桂花糖粥的做法步驟
1.備好原材料,紅小豆提前半天用水浸泡.瓶子里的桂花醬還是我去年腌制的沒有吃完,搭配上新鮮的桂花一起用。
2.紅棗和糯米清洗乾淨。
3.鍋中放水先放入紅豆煮,再把糯米和紅棗放入
4.熬大約20分鐘,到稍微粘稠時,放一塊紅糖。這紅糖是我從雲南帶回來的古法炮製的碗式糖,味道更好。
5.繼續小火熬煮大約20分鐘,把粥熬至粘稠
6.新鮮桂花洗乾淨
7.糖桂花取需要的量
8.放入鮮桂花
9.再加入桂花醬
10.攪拌均勻即可關火。香甜粘糯的桂花糖粥就做好啦
小貼士
可以用白糖或者冰糖,我是覺得紅糖更利於健康,所以選用了紅糖
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