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原料：菠菜200克，銀耳10克，精鹽和香油各適量。銀耳菜湯的做法1．將銀耳用溫水泡發，擇洗乾淨，大的撕成小朵；菠菜擇洗乾淨，投入沸水鍋稍燙一下撈出，切成4厘米長的段。2．鍋置火上，放入適量的清水和銀耳煮爛，加入菠菜燒沸……
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原料：菠菜200g，銀耳10g，精鹽和香油各適量。
銀耳菜湯的做法
1．將銀耳用溫水泡發，擇洗乾淨，大的撕成小朵；菠菜擇洗乾淨，投入沸水鍋稍燙一下撈出，切成4厘米長的段。
2．鍋置火上，放入適量的清水和銀耳煮爛，加入菠菜燒沸立即離火，下入精鹽和香油調勻即成。
銀耳菜湯的特點：白綠相間，清淡適口，成鮮爽口，滋陰養胃，清熱消渴，減肥食品，滋補佳品。
菠菜對人體有影響
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