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原料：菠菜150～200克，銀耳10克，薑絲、蔥絲各適量。菠菜銀耳湯的做法1．將菠菜洗凈，切段；銀耳泡發。2．將菠菜、銀耳同放入鍋中，加水適量，煎湯。3．加入薑絲、蔥絲和適量精鹽調味，即可飲用。菠菜銀耳湯的功效：滋陰潤燥，養肝明目，生津止渴……
原料：菠菜150～200g，銀耳10g，生薑絲、蔥絲各適量。
菠菜銀耳湯的做法
1．將菠菜洗凈，切段；銀耳泡發。
2．將菠菜、銀耳同放入鍋中，加水適量，煎湯。
3．加入生薑絲、蔥絲和適量精鹽調味，即可飲用。
菠菜銀耳湯的功效：滋陰潤燥，養肝明目，生津止渴。此湯可延緩糖尿病併發症的進展，治煩渴多飲、口乾舌燥等症。
銀耳的功效
銀耳的功效：具有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、降火（清熱）、潤腸、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。適於老弱婦孺、病後體虛，對高血壓、血管硬化者尤為適宜。還可抑制惡性腫瘤，還可嫩膚美容。
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