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簡單的家常菜。肉酥爛入味，玉米鮮甜微咸。玉米燒肉的主料：夾心肉一小塊(300克)玉米(一根)玉米燒肉的調料：食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(兩三片……
簡單的家常菜。肉酥爛入味，玉米鮮甜微咸。
玉米燒肉的材料
夾心肉一小塊(300g) 玉米(一根)玉米燒肉的調料
食用油(適量) 生抽(適量) 老抽(適量) 鹽(適量) 料酒(適量) 蔥(適量) 姜(兩三片)做玉米燒肉所需做法
炒鍋
玉米燒肉的做法步驟
1.準備食材
2.熱鍋倒油，下姜。
3.倒入肉翻炒，肉發白后加水。
4.水開，加料酒，蓋蓋中大火煮。
5.筷子能戳動肉，加生抽，老抽，稍煮片刻。
6.下玉米，玉米要浮在肉上，不要翻炒。蓋蓋燒煮片刻，靠國內熱量悶熟玉米。這樣玉米能保持它漂亮的顏色。也能沾染肉味。
7.玉米開始變色基本玉米也熟了，收汁起鍋。
8.出鍋，這樣肉酥爛入味，玉米因為出鍋時候會沾上少量肉汁，所以玉米鮮甜微咸，非常好吃。
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