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就周末有時間弄弄菜，參考這個http://www.meishij.net/zuofa/zisumeijixia.html做的.主料 ……
就周末有時間弄弄菜，參考這個http://www.meishij.net/zuofa/zisumeijixia.html 做的.
主料
蝦
炒河蝦的做法
1.把河蝦清理乾淨，弄蝦的時間比較長，把頭部黑色陰影（蝦的胃）給挨個去除，還有尾巴、關節、鬍子都給弄掉（個人感覺下次可以把蝦殼也剝下來，更利於入味）
2.洋蔥一小個
3.蒜，紅辣椒，小蔥準備
4.先放蝦用大火翻炒至金黃，然後依次放辣椒，蒜，洋蔥，最後把一些鹽和醬油之類的調理放入其中加一點水，蓋上鍋蓋燜個半分鐘，翻炒一下之後就可以出鍋。大功告成！！！
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就周末有時間弄弄菜，參考這個http://www.meishij.net/zuofa/zi...
河蝦要選新鮮的旺火急炒才好吃主料河蝦300克……...
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