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三色搭

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三色搭介紹

食材介紹五花肉,胡蘿蔔(一個),土豆(一個),菜椒(一個),濕面(家裡人口定),醬油(適量),鹽(適量),雞精(適量),大蔥三色搭的做法步驟1.熱油，炒肉，泛白，放蔥，加醬油（上色），加土豆（要泡過水），翻炒兩分鐘，加胡蘿蔔，土豆胡蘿蔔……

三色搭詳細內容

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三色搭

食材

五花肉,胡蘿蔔(一個),土豆(一個),菜椒(一個),濕面(家裡人口定),醬油(適量),鹽(適量),雞精(適量),大蔥

三色搭的做法步驟

1. 熱油，炒肉，泛白，放蔥，加醬油（上色），加土豆（要泡過水），翻炒兩分鐘，加胡蘿蔔，土豆胡蘿蔔熟的差不多，加菜椒，翻炒均勻，加入醬油，翻炒兩下，放鹽，雞精，翻炒均勻加熱水，剛沒過菜面，大火煮開，小火收汁，放入蔥花，關火，蓋鍋蓋！

2. 起另一個鍋熱開水，（可以在炒菜的同時熱水，這樣炒菜用的熱水也可以在這裡面了！）水開，下面，水開，加水，水開，加水，水開，撈麵，放菜

小貼士

菜全部切塊

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