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今天做的賣相有點難看但下飯真的很好很好ci哦！！也是一道特別簡單點菜新手小白都會做的主料……
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今天做的賣相有點難看 但下飯真的很好很好ci哦！！ 也是一道特別簡單點菜 新手小白都會做的
主料
五花肉1塊
輔料
拌面醬適量 鹽適量
煸炒五花肉的做法
1.準備好五花肉 肥瘦都要有的 把豬皮切掉
2.把五花肉切片 較瘦的瘦肉等五花肉煸的差不多再放
3.開中火 慢慢煸炒 鍋里不需要加油 如果炒很久都沒油就加一丟丟
4.開始出油了 可以蓋上鍋蓋 但要注意火候 一不小心就燒焦了
5.不需要煸太久 自己看著點火候 感覺差不多了就可以 把油打出來 剩下一點點油就可以了 只需要一點點哦 然後加入拌面醬翻炒均勻 如果覺得淡了就加鹽哦
烹飪技巧
把豬油打出來的時候注意要把火關掉 不然豬油打好了五花肉就燒焦了 還有注意煸炒的時候不要被油飆到哦 剩下的豬油拿來炒菜很好吃哦
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