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夏天來了,教大家一道非常實用的菜。喜歡的加關注奧主料黃瓜2根小米椒2個……
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夏天來了,教大家一道非常實用的菜。喜歡的加關注奧
主料
黃瓜2根 小米椒2個 獨蒜1個
輔料
醬油2湯匙 香油少許 鹽1勺 雞精1勺
涼拌黃瓜的做法
1.黃瓜洗乾淨放案板上
2.用刀使勁拍打黃瓜,拍開就可以,然後切成小段
3.放入鹽 雞精 香油 自製的辣椒配料(裡面有辣椒 大蒜 豆豉等),親們可以放大蒜就可以,生抽和醋可以根據自己喜愛添加,我不喜歡就沒有放,
4.攪拌均勻就可以裝盤了。
烹飪技巧
黃瓜要選擇新鮮的,買黃瓜時候要看帶不帶花,帶花的就是新鮮的
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