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白菜素炒波紋面的主料：白菜(160克)黃花菜(15克)波紋面(120克)白菜素炒波紋面的調料：蔥段(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)做白菜素炒波紋面所需廚具：炒鍋白菜素炒波紋面……
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白菜素炒波紋面的材料
白菜(160g) 黃花菜(15g) 波紋面(120g)白菜素炒波紋面的調料
蔥段(適量) 生抽(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做白菜素炒波紋面所需做法
炒鍋
白菜素炒波紋面的做法步驟
1.食材：白菜（已清洗切開）、黃花菜（已泡發清洗）、波紋面、蔥段
2.將波紋面下入清水鍋中焯開，2——3分鐘撈起。
3.用涼水過涼，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜和清洗好的黃花菜翻炒翻炒至斷生。
5.接著，合入過涼好的波紋面翻炒翻炒。
6.然後，擱入蔥段。
7.加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻，即成。
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