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我的簡單午餐。。。主料雷筍95克熟五花肉50克……
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我的簡單午餐。
主料
雷筍95g 熟五花肉50g 波紋面80g
輔料
油3湯勺 生抽適量 鹽適量
五花肉雷筍波紋面的做法
1.食材：雷筍、熟五花肉（已切）、波紋面
2.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘后。
5.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的熟五花肉，加適量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接著，合入焯好的雷筍翻炒一下。
8.然後，合入波紋面，加適量的清水翻動一下煮開至熟4分鐘。
9.最後，加適量的鹽。
10.調味翻勻，即可。
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