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8500的第三個全麥土司。全麥粉的份量其實並不算多,只有20%。不過,酸奶的使用讓人眼前一亮。全麥麵包做了不少,酸奶味兒的還真沒嘗試過。氣溫真的是在不斷回升,近日的麵包長勢越來越喜人……
喜歡這些美食嗎?
8500的第三個全麥土司。全麥粉的份量其實並不算多,只有20%。不過,酸奶的使用讓人眼前一亮。全麥麵包做了不少,酸奶味兒的還真沒嘗試過。
氣溫真的是在不斷回升,近日的麵包長勢越來越喜人。這個只有230g粉的全麥麵包,居然也長得鼓鼓囊囊,一副要衝頂的模樣。只是長成了一個斜坡,高低落差大了那麼一點點。看著它的模樣,忽然有了一個新的想法,不過,是否實施就得留待以後再做考慮了。
酸奶全麥土司
用料:雞蛋1個,酸奶120g,糖10g,鹽1g,高筋粉180g,全麥粉50g,黃油10g,乾酵母3g
酸奶全麥土司的做法
打開手機雲食譜,找到酸奶全麥土司,下拉到食材用料,根據自己想要的份量折算備料。
將牛奶,糖,黃油,鹽,雞蛋倒入麵包桶,倒入高筋粉,在麵粉上刨坑,倒入乾酵母。放入麵包機,卡好,蓋上蓋子。
戳手機屏幕下方的一鍵製作,手機提示進入攪拌。倒計時結束,手機提示大功告成,戳去以後再說。手機提示麵包機進入保溫狀態。戳取消製作,確定。
打開蓋子,提出麵包桶,倒出麵包,晾涼。切片食用。
鬆軟的全麥麵包
小提示
西紅柿和酸奶能一起吃:西紅柿與酸奶搭配食用,有涼血平肝、補虛降脂的功效。適用於高脂血症、高血壓病等症。
喝酸奶的注意事項
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