雞蛋芝士烤土司

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雞蛋芝士烤土司介紹

網上很多雞蛋芝士烤土司菜譜,我都試了下,這個是我試了后改良的,沒有加鹽和胡椒,加了煉乳,個人非常喜歡這個口味,超級棒!以下材料是做一片的量~食材介紹切片麵包一片,雞蛋(一個),芝士(少許),煉乳(少許)雞蛋芝士烤土司的做法步驟1.(……

雞蛋芝士烤土司詳細內容

雞蛋芝士烤土司

網上很多雞蛋芝士烤土司菜譜,我都試了下,這個是我試了后改良的,沒有加鹽和胡椒,加了煉乳,個人非常喜歡這個口味,超級棒!以下材料是做一片的量~

食材

切片麵包一片,雞蛋(一個),芝士(少許),煉乳(少許)

雞蛋芝士烤土司的做法步驟

1. (這張圖是從網上下的,自己忘拍啦~)取切片麵包一片,用小刀在切片麵包上劃一個正方形,注意哦!不要劃到底!

2. (這張圖也是網上下載的,前面兩個步驟我都忘拍照片。)用勺子把中間的這個正方形按壓下去,形成一個凹槽~注意:我個人改良的是在這之後在切片麵包上抹上一層煉乳,不過我沒拍,薄薄的一層就好了,要均勻~

3. (別忘了上個步驟之前說的煉乳哦,在打雞蛋之前要在麵包上塗上一層煉乳)然後在凹槽內打上一個雞蛋~

4. 在切片麵包上撒上一層芝士碎,要避開蛋黃,愛吃芝士的親們可以多撒一點~(對了,煉乳抹的要均勻,切片的邊邊也要抹上,我這個圖周邊沒抹到,後來改良的塗抹均勻更好吃)

5. (180度火提前預熱烤箱10分鐘)烤盤上要鋪一層油紙,然後放入烤箱內中層180度上下火烤13~15分鐘,每個人烤箱可能溫度會不同,烤得時候觀察一下,芝士融化,顏色微微變黃就差不多了~噹噹~可以享用啦~奶香奶香的,口感超級好!又簡單又健康的美味早餐~

小貼士

其他菜譜都烤了10分鐘,我一般都烤13~15分鐘,覺得這個時間的口感比較好,注意:烤好后雞蛋從外表看著可能有點像沒熟一樣,其實裡面已經熟啦,如果喜歡吃熟透一點的,就放在烤箱里5分鐘,悶一下再拿出來~