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雷筍炒茼蒿的主料：雷筍(175克)茼蒿(220克)雷筍炒茼蒿的調料：鹽(適量)味精(適量)做雷筍炒茼蒿所需廚具：炒鍋雷筍炒茼蒿的做法圖解步驟1.食材：雷筍、茼蒿（已清洗切開）2.將雷筍剝殼……
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雷筍炒茼蒿的材料
雷筍(175g) 茼蒿(220g)雷筍炒茼蒿的調料
鹽(適量) 味精(適量)做雷筍炒茼蒿所需做法
炒鍋
雷筍炒茼蒿的做法步驟
1.食材：雷筍、茼蒿（已清洗切開）
2.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.接著，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘后。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的茼蒿和焯好的雷筍翻炒翻炒。
6.然後，加適量的鹽。
7.加適量的鹽。
8.調味炒勻，即成。
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