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喜歡這些美食嗎？
1.乳酪軟化加糖打順滑分兩次加蛋黃充分攪拌均勻；
2.加淡奶油打勻；
3.加預先用牛奶和兩個紅茶包泡好的奶茶再另加一包紅茶粉末（可在剪開紅茶包前用擀麵杖碾幾下）；
4.篩入玉米澱粉；
5.拌勻，即成乳酪蛋糕糊。
方子參考了瑤瑤媽的，減了點糖，我用的六寸心型模，多出些乳酪糊，做了5個迷你小蛋糕。
在烤了一段時間麵糊膨脹起來后，怕會開裂，加蓋錫紙，有兩個小蛋糕沒蓋到，很明顯的裂開啦。
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