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茼蒿油豆腐龍骨湯的主料:龍骨(330克)油豆腐(110克)茼蒿(115克)茼蒿油豆腐龍骨湯的調料:鹽(適量)味精(適量)做茼蒿油豆腐龍骨湯所需廚具:高壓鍋茼蒿油豆腐龍骨湯的做法圖解步驟1.……
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茼蒿油豆腐龍骨湯的材料
龍骨(330g) 油豆腐(110g) 茼蒿(115g)茼蒿油豆腐龍骨湯的調料
鹽(適量) 味精(適量)做茼蒿油豆腐龍骨湯所需做法
高壓鍋
茼蒿油豆腐龍骨湯的做法步驟
1.食材:龍骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切開)
2.將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。
3.加入一些清水。
4.隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘后關火。
5.燜至沒氣后開蓋。
6.接著,合入油豆腐翻動一下煮開煮上3分鐘。
7.然後,合入切好的茼蒿翻動一下煮開。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味翻勻,即成。
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