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小油豆腐燒大排的主料：小油豆腐(145克)大排(440克)小油豆腐燒大排的調料：干辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)做小油豆腐燒大排所需……
小油豆腐燒大排的材料
小油豆腐(145g) 大排(440g)小油豆腐燒大排的調料
干辣椒(適量) 桂皮(適量) 大料(適量) 料酒(適量) 老抽(適量) 白糖(適量) 鹽(適量)做小油豆腐燒大排所需做法
炒鍋
小油豆腐燒大排的做法步驟
1.食材：小油豆腐、大排（已清洗切開）、干辣椒、桂皮、大料
2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。
3.隨後，擱入干辣椒、桂皮和大料，加適量的料酒。
4.加適量的清水煮開。
5.接著，合入小油豆腐翻動一下。
6.然後，加適量的老抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
10.最後，煮至湯汁差不多了，即成。
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