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雷筍跟油麥菜搭配炒在一起，我還是第一次，這是一道素菜，沒有一點肉哦！簡單、營養、健康。。。雷筍炒油麥菜用料工具&nbs……
雷筍跟油麥菜搭配炒在一起，我還是第一次，這是一道素菜，沒有一點肉哦！簡單、營養、健康。
雷筍炒油麥菜用料工具
材料雷筍(215g)油麥菜(260g)輔料 鹽(適量) 味精(適量)
做法 炒鍋分類熱菜咸鮮炒廿分鐘簡單難度
雷筍炒油麥菜的做法:
1.食材：雷筍、油麥菜（已清洗切開）
2.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.接著，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘后。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的油麥菜和焯好的雷筍翻炒翻炒。
6.然後，加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味炒勻，即成。
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