蘿蔔蜂蜜盅

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蘿蔔蜂蜜盅介紹

這是一款簡單實用,具有止咳、潤肺、防止感冒的民間小偏方。白蘿蔔色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、止咳的功效,因此可以治療肺熱、痰多等症。蜂蜜有潤腸、滋……

蘿蔔蜂蜜盅詳細內容

蘿蔔蜂蜜盅

 這是一款簡單實用,具有止咳、潤肺、防止感冒的民間小偏方。白蘿蔔色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、止咳的功效,因此可以治療肺熱、痰多等症。蜂蜜有潤腸、滋陰、補氣的作用,與白蘿蔔合用,二者一補一泄,相得益彰。將白蘿蔔製成燉盅灌入蜂蜜,經清蒸燉制后,常食可以治療冬季乾咳,還對便秘者有潤腸通便之效。

 主料

 白蘿蔔1個 蜂蜜適量 枸杞適量

 輔料

 糖桂花適量

 蘿蔔蜂蜜盅的做法

 1.蘿蔔洗凈,切成厚約3厘米的片。

 2.用花朵模具將蘿蔔壓出花朵形狀。

 3.用挖球器將蘿蔔中心挖空,不要挖穿哦,成為一個蘿蔔盅。

 4.在每個蘿蔔花中心淋入適量蜂蜜。

 5.為了口感更好,我還加了一些糖桂花進去。

 6.然後放入事先浸泡好的枸杞。

 7.放入蒸鍋,上汽后大火蒸30分鐘。