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川椒煨梨

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川椒煨梨介紹

川椒煨梨的做法梨子甘寒多汁，能清熱潤肺、化痰止咳，川椒性味辛熱，善治咳逆氣喘；二者搭配藥性趨於一平，主要功效是潤肺止咳，感興趣的朋友趕快一起來看看吧。營養價值：蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、糖類、鈣、鎂、鐵、鋅、磷食療功效：健……

川椒煨梨詳細內容

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川椒煨梨
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川椒煨梨的做法

梨子甘寒多汁，能清熱潤肺、化痰止咳，川椒性味辛熱，善治咳逆氣喘；二者搭配藥性趨於一平，主要功效是潤肺止咳，感興趣的朋友趕快一起來看看吧。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、糖類、鈣、鎂、鐵、鋅、磷

食療功效：

健脾開胃、潤肺止咳

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合供急、慢性氣管炎患者

川椒煨梨所需材料

主要食材：川椒 ( 50粒 )雪梨 ( 一個 )輔助佐料、冰糖 ( 30g )麵皮 ( 2張 )

川椒煨梨的做法

1.雪梨去皮切塊，用竹籤刺30個孔，塞入川椒粒，用麵皮包嚴，烘烤2小時至梨熟透，去凈灰渣，剝去麵皮，取出川椒，將梨擺入湯盤裡。

2.鍋置火上，將冰糖，熬成糖汁，澆在梨上即成。

川椒煨梨的功效與作用

1.川椒具有健脾開胃、溫中止痛、殺蟲止癢的功效。

2.雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。

3.川椒煨梨此湯具有健脾開胃、潤肺止咳、滋陰潤燥的功效。

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