豆漿龜苓膏

 有多久沒再吃過龜苓膏，想起以前在肇慶時和幾個要好的同學，偶爾走到學校不遠的涼茶鋪買一杯龜苓膏，小小一杯就要4塊錢，對我來說挺奢侈的，苦苦的龜苓膏吃著並不會難以下咽·····其實超市都有很大各種牌子的龜苓膏售賣，但是龜苓膏這東西不苦不正宗，所以我是不愛吃超市的龜苓膏，不過我會買超市裡的龜苓膏粉，這次買的龜苓膏粉感覺不錯，煮的時候會聞到股藥味，吃的時候也會苦苦的，而和平常里吃的龜苓膏不一樣的是這次我用了九陽Q1豆漿機做出來的豆漿做的龜苓膏，用豆漿沖龜苓膏粉，再把定型的龜苓膏泡在豆漿里，有種燒仙草奶茶的既視感

 主料

 黃豆1杯 龜苓膏粉20g 清水1200毫升

 輔料

 腰果適量 蜜豆適量 蔓越莓干適量 藍莓干適量 煉乳適量

 豆漿龜苓膏的做法

 1.材料如圖

 2.把黃豆提前一晚上用清水泡發，把黃豆倒進豆漿機，加水清水到水位線的位置

 3.接通豆漿機電源選擇熱飲區的純豆，我這是九陽的新品豆漿機Q1哦，還沒上市的

 4.豆漿完成後倒出豆漿，破壁豆漿機，幾乎無渣，可以免過濾了

 5.取400-450g的豆漿

 6.先用少許溫開水把20g的龜苓膏粉化開

 7.把剛做好的豆漿趁熱慢慢倒進化開的龜苓膏糊里，並一邊攪拌

 8.完全拌勻後上鍋小火煮開2-3分鐘

 9.然後倒進乾淨的容器里，冷卻後放冰箱里冷藏至少半個小時

 10.最後把凝固的龜苓膏切塊，隨意加上蜜豆、蔓越莓干、藍莓干、腰果、倒入剩餘的豆漿，用糖或蜂蜜煉乳調味