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豉油大蝦

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豉油大蝦介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：3-4人豉油大蝦的簡介：大蝦味道鮮美、營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化。適宜多種烹調方法製作，今天分享一道香濃味美的豉油大蝦的做法豉油大蝦的食材：主料：大蝦400g……

豉油大蝦詳細內容

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豉油大蝦
豉油大蝦

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：3-4人

豉油大蝦的簡介：

大蝦味道鮮美、營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化。適宜多種烹調方法製作，今天分享一道香濃味美的豉油大蝦的做法

豉油大蝦的食材：

材料 大蝦400g 輔料： 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 豆豉適量 料酒適量 雞精適量 蒸魚豉油適量 白糖適量

豉油大蝦的做法步驟：

1.原料圖片

2.大蝦剪去蝦須，從背部開刀，除去紗線，洗凈。 蔥、姜分別擇洗乾淨，切成片

3.鍋內添清水，水沸后將大蝦放入，煮沸后撈出備用

4.蔥、姜炒出香味，下入豆豉炒香

5.再放入大蝦、料酒、鹽、蒸魚豉油、白糖，用小火加熱，慢慢使大蝦入味，放雞精調好口味，收盡鍋中湯汁

6.ok

小貼士

大蝦也可以用油炸一下再炒。

@豉油大蝦
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