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梨子上市了,我們本地的一種大梨子,汁水很多,也很甜,口感稍稍有些粗燥,一車一車的叫賣,很誘人呢!秋季比較燥熱,梨和蜜都有潤燥的作用,多吃些挺好。秋梨加檸檬汁,做成小菜,很爽口。檸汁秋梨的主料:梨子(適量)檸汁秋梨的調料:……
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梨子上市了,我們本地的一種大梨子,汁水很多,也很甜,口感稍稍有些粗燥,一車一車的叫賣,很誘人呢!秋季比較燥熱,梨和蜜都有潤燥的作用,多吃些挺好。秋梨加檸檬汁,做成小菜,很爽口。
檸汁秋梨的材料
梨子(適量)檸汁秋梨的調料
檸檬(適量) 枸杞(適量)做檸汁秋梨所需做法
其它
檸汁秋梨的做法步驟
1.材料圖。枸杞洗乾淨后直接加蜂蜜泡上。
2.檸檬用鹽搓洗乾淨。
3.用檸檬皮刨取下部分檸檬皮,直接放在蜂蜜中。
4.將檸檬汁擠入蜂蜜中。
5.攪拌均勻備用,視情況添加蜂蜜。
6.將積梨子去皮,
7.用刨絲器刨成絲。
8.將之前兌好的檸汁蜂蜜澆在梨絲上即可。
小貼士
1、 用什麼樣的梨子都可以的。
2、 因為梨子刨絲後會氧化變色,成絲后儘快澆上檸汁蜂蜜。
3、 如果不喜歡甜食,可以用橄欖油和果醋兌汁,也很好吃。
4、 如果檸檬皮刨,可以取檸檬皮后切成碎末。
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