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萵筍、雞蛋和蝦味球都是很容易買到的東西，這個菜簡單又方便，隨時想做就做。雞蛋是最百搭的食材，可以加不同的食材進去炒、蒸或煎。創意無限。不知道你喜歡加什麼食材哦？&nb……
喜歡這些美食嗎？
萵筍、雞蛋和蝦味球都是很容易買到的東西，這個菜簡單又方便，隨時想做就做。雞蛋是最百搭的食材，可以加不同的食材進去炒、蒸或煎。創意無限。不知道你喜歡加什麼食材哦？
主料
萵筍65g 雞蛋150g
輔料
油3湯勺 料酒1湯勺 鹽0.5勺 蝦味球100g
萵筍蝦味球炒雞蛋的做法
1.食材：蝦味球、萵筍（已去皮清洗切片）、雞蛋（已打入碗中）
2.將蝦味球拆開包裝，放在案板上切開，待用
3.在雞蛋中加1湯勺料酒
4.打成蛋液
5.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出
6.隨後，利用炒雞蛋的油下入切好的蝦味球和萵筍翻炒一下
7.接著，加適量的清水
8.翻炒翻炒至熟
9.然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下
10.最後，加0.5勺鹽
11.調味炒勻，即可
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