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百合拌香芹的主料：百合(一個)香芹(150g)百合拌香芹的調料：油(少許)鹽(適量)糖(少許)芝麻油(適量)花椒油(少許)做百合拌香芹所需廚具：不粘鍋、平底鍋、煮鍋、炒鍋百合拌香芹的做……
百合拌香芹的材料
百合(一個) 香芹(150g)百合拌香芹的調料
油(少許) 鹽(適量) 糖(少許) 芝麻油(適量) 花椒油(少許)做百合拌香芹所需做法
不粘鍋、平底鍋、煮鍋、炒鍋
百合拌香芹的做法步驟
1.香芹洗凈切段，百合分瓣洗凈
2.先把百合倒入開水中，煮一分鐘撈出
3.再把香芹倒入開水中焯水，並在開水中倒幾滴食用油和少許鹽
4.把焯好水的香芹倒入冷開水中，過涼后撈出
5.把焯好水的香芹和百合放入碗中
6.加入調料鹽、糖、芝麻油和花椒油（味精隨意）
7.將其拌勻即可
8.放點紅椒碎點綴
小貼士
最好買嫩點的香芹，如果有點老，可以把筋去掉些香芹焯水時滴幾滴油和過涼水，是為了能使芹菜的顏色更碧綠
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